皆さん、おはようございます。
室舘でございます。
最近、良く行くお店があります。
大泉学園駅徒歩一分にロンファンと言う中華料理店です。
あまり良いとはいえない立地に、若夫婦（２０代）が経営しております。
店構えも派手ではなく、普通といった感じです。
旦那は料理が本当に上手で、特にピータンが最高。マーボ豆腐も沸騰して出てくる程熱々！
私が感激したのが、２回目に足を運んだ際、前回頼んだ料理をほとんど覚えていてくれて、
『今日は前回とは違う味付けで食べて見ます？』と言われたこと。
こういうことはあまり記憶に無い。すごい！
もう一つ、お水を人数分お願いしましたら、私のだけ氷が入ってませんでした。
『前回氷無しだったから、これでいいですか？』
こういうことはなおさら記憶にありません！しかもまだ来店２回目です。
お店の立地や、店構えは至って普通でも、料理の味とスタッフの人柄がよければ
お客様は足を運ぶのだと思いました。
