4月13日
日本の伝統食文化である「味噌」の良さを広める「ミソガール」こと、藤本智子先生。
元は読者モデルなどをするアパレル店員だった藤本先生。
過度のダイエットと偏食により、お肌がボロボロに！
池川明先生や、渡邊敦光先生の影響で自然治癒力に興味を持った。
味噌は戦国武将が戦に持って出かけた優良食品だった。
栄養の話や予防効果など多岐にわたって、大変勉強になりました。
受講者の中でなんと5名がミソガールに入りたいと立候補しました。驚きです！
今後の藤本先生のご活躍、大変楽しみですね。
